Le grand journal de la mi-journée est présenté par Maxime Switek. Dynamisme, proximité, explications et décryptages sont les maître-mots de ce rendez-vous historique d’Europe 1.
Classes menacées dans les zones rurales : la colère des parents
Marie-Claude Coquoin, présidente de la FCPE 58 (Nièvre)
Polémique après la chronique de Nicolas Canteloup : les explications de son producteur
Jean-Marc Dumontet, producteur de Nicolas Canteloup
Le Débat d’Europe Midi
Sortie du Guide Michelin : peut-on encore se fier aux guides gastronomiques ?
Emmanuel Rubin, journaliste gastronomique au Figaro, co-fondateur du Fooding, co-auteur de « Le livre noir de la gastronomie française » en collaboration avec Aymeric Mantoux.
Didier Chenet président du GNI (Groupement national des indépendants de l’hôtellerie et de la restauration)
