Du sérieux, de la convivialité, une forme incisive et pertinente sur un fond d’humeur et de décontraction pour ce grand rendez-vous d’information.
Ses invités :
-Périco Légasse, Rédacteur en chef et chroniqueur gastronomique à Marianne, co-auteur (avec Jean-Claude Jaillette) d’une enquête « qui sont les profiteurs de la malbouffe »
-Katherine Khodorowsky, historienne et sociologue de l’alimentation
-Yves Puget, rédacteur en chef de LSA, le magazine de la consommation
-Patrick Serog, médecin nutritionniste, (co-auteur des livres « Le savoir manger - la vérité sur nos aliments » enquête choc sur 17 000 produits disponibles dans nos supermarchés)
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