Les 4.000 animaux présents au Salon de l'agriculture qui ouvre samedi pourraient fournir de l'énergie à cinq familles pendant un an ! Le calcul a été effectué par l'Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (Irstea) et relayé par 20minutes.fr.
Il faudrait pour cela que les bouses et crottes du Salon soient méthanisées pour ensuite être transformées en électricité. Mais, même si les déjections de tous les animaux de France étaient ainsi traitées, "on ne produirait que 3 à 5% de la consommation française d’énergie", estime Fabrice Béline, directeur de recherche à l’Irstea cité par 20minutes.fr.