Les prix alimentaires ont commencé à augmenter mi-avril dans les grandes surfaces suite à la hausse des prix des matières premières, annonçant probablement une "flambée générale" à venir, selon le magazine 60 millions de consommateurs à paraître jeudi.
Sur un panier de 92 références que suit le magazine de l'Institut national de la consommation (INC), les deux tiers des produits ont augmenté entre début novembre et fin avril. "Farine, café, jus de fruit, produits laitiers, poissons surgelés ou en conserve sont déjà touchés par des hausses supérieures à 3% en moyenne", indique le magazine, qui cite des hausses pouvant atteindre 20% pour les lardons fumés dans certains magasins.