Les prix du maïs, du blé et du soja ont été pris dans la tourmente des marchés financiers lundi après l'annonce de la baisse de la note de la dette américaine, au même titre que de nombreuses matières premières alors que les investisseurs préféraient la liquidité. "Les investisseurs liquident leur position à l'achat dans les marchés de matières premières et se tournent vers l'or comme valeur refuge", a expliqué Paul Georgy, d'Allendale.
Dans un environnement économique difficile, l'annonce vendredi soir par l'agence de notation Standard and Poor's de la note de la dette américaine, qui a perdu son sceau "AAA", n'a fait qu'aggraver les inquiétudes des investisseurs pour l'économie américaine. "Les investisseurs estiment que cela va affecter la demande en matières premières", a souligné Paul Georgy.