"En difficulté économique depuis plusieurs mois, l'entreprise HB Henriot a été placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Quimper ce matin", rapporte vendredi le quotidien régional Le Télégramme.Le dernier propriétaire de l'entreprise, qui l'a rachetée il y a sept ans, souhaitait la revendre depuis deux ans. Créée il y a 320 ans, l'entreprise quimpéroise emploie Cinquante personnes.