Les Salins du Midi, groupe historique du sel français qui détient notamment la marque La Baleine, ont été mis en vente par leurs propriétaires, rapportent Les Echos mercredi. Les fonds d'investissement français Abénex et Chequers, entrés au capital en 2004, ont mandaté la banque d'affaires Lazard pour "amorcer le processus de vente" du groupe salinier, selon le quotidien économique.
Vieux de 156 ans, les Salins emploient 1.500 personnes dans le monde, dont 150 à 200 sur son site emblématique d'Aigues-Mortes dans le Gard, et 500 ailleurs en France. Il est également présent en Italie, en Espagne, mais également en Afrique (Tunisie et Sénégal). Ce groupe est le numéro 4 du secteur en Europe par les capacités de production derrière l'allemand Esco (marque Cérébos), le néerlandais AkzoNobel et l'allemand Südsaltz.