Faits d’actualité, sujets dans l’air du temps et découverte : deux heures pour faire le tour de la question. Accompagnée de Julie, Wendy Bouchard engage le débat, invite les auditeurs à échanger en direct, et s'entoure de spécialistes pour répondre à leurs interrogations.
Sujet 1 : “Tous debout pour le climat : mais pour quoi faire ?”
Jean Jouzel
Climatologue, ancien vice-président du groupe scientifique du GIEC
Pierre Larrouturou
Economiste, auteur de “Pour éviter le chaos climatique et financier”, chez Odile Jacob (2017)
Sujet 2 : “Le sel est-il un poison ?”
Vers une taxation du sel ? Un rapport attendu à la fin du mois pourrait bien proposer de taxer le sel sur le modèle de la "taxe soda", une taxe proportionnelle au taux de sucre dans la boisson
Pierre Meneton
Chercheur à l’Inserm (Institut National de la Santé et de la Recherche)
Auteur de "Le sel, un tueur caché", aux éditions Favre
Arnaud Cocaul
Nutritionniste à Paris
Auteur de “Dépolluez votre graisse interne : perturbatrice de l'intestin et du cerveau”, avec Michel Brack, chez Albin Michel
Laurent Olivier
Archéologue, conservateur en chef, en charge des collections celtiques et gauloises au Musée d’Archéologie Nationale de Saint-Germain-en-Laye (Yvelines)
