La contamination par la salmonelle d'une usine française de lait infantile du groupe Lactalis a suscité étonnamment peu de signalements de salmonelloses ailleurs qu'en France, a souligné mercredi une responsable des autorités sanitaires françaises, estimant que certains cas avaient pu passer inaperçus. "Les lots de lait rappelés ont été exportés je crois dans plus de 85 pays", a déclaré une médecin épidémiologiste de Santé publique France, Nathalie Jourdan-Da Silva, devant une commission d'enquête de l'Assemblée nationale sur cette affaire.
Seulement trois cas à l'étranger. "À notre connaissance, il y a eu deux cas [de salmonellose chez des bébés] confirmés en Espagne, et un cas en Grèce. On peut s'étonner, avec 38 cas en France", a-t-elle ajouté. Elle a laissé entendre que des cas de cette maladie avaient pu ne pas être reliés aux produits Lactalis. "Les systèmes de surveillance pouvant être différents d'un pays à l'autre sur des infections alimentaires, la France a un système très performant (...) ce qui n'est pas le cas de tous les autres pays. C'est des questions, après, de priorités, de moyens", a explique Nathalie Jourdan-Da Silva. Tous les bébés atteints de la maladie se portent aujourd'hui bien, dans les trois pays, d'après Nathalie Jourdan-Da Silva.