Huit cadres de Spanghero interpellés

L'entreprise de Castelnaudary est considérée comme l'un des principaux responsables du scandale de la viande de cheval en Europe.
L'entreprise de Castelnaudary est considérée comme l'un des principaux responsables du scandale de la viande de cheval en Europe. © MaxPPP
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avec AFP , modifié à
Les huit cadres sont interrogés dans le cadre du scandale de la viande de cheval.

Huit cadres de l'ex-Spanghero, entreprise de Castelnaudary (Aude), ont été interpellés mardi matin en Languedoc-Roussillon et en Midi-Pyrénées dans l'enquête judiciaire sur le scandale de la viande de cheval vendue pour du bœuf, a-t-on appris de source proche de l'enquête.

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Les huit personnes interpellées devaient être placées en garde à vue dans le cadre de l'information judiciaire ouverte en mars à Paris pour "tromperie simple et tromperie aggravée, faux et usage de faux", a-t-on précisé.

Elles devaient être entendues près de Carcassonne par les gendarmes de l'Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique (OCLAESP) et de la section de recherches de Languedoc-Roussillon.

Spanghero, rebaptisée depuis la Lauragaise, a été désignée par le gouvernement comme un acteur primordial de ce scandale européen.
L'enquête a été confiée au pôle santé publique de Paris, compétent nationalement pour les affaires concernant les produits d'alimentation destinés à l'homme.