La société Panzani, du groupe espagnol Ebro, a annoncé mardi avoir détecté la présence de viande de cheval dans plusieurs boîtes de raviolis commercialisées en France et fabriquées pour sa marque par William Saurin. Les produits concernés ont immédiatement été retirés de la vente.
Panzani indique que William Saurin "a été victime d'une tromperie de la part d'un de ses fournisseurs", en précisant qu'il "ne s'agit pas de Spanghero", mis en cause dans les précédents cas de viande de cheval utilisée dans des plats préparés.