Bordeaux : des raviolis au cheval à l'école

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En procédant à des contrôles de la nourriture stockée en cas de grève pour nourrir les écoliers de Bordeaux et Mérignac, le Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration collective a découvert que les boîtes de raviolis Panzani étiquetées "pur boeuf" contenaient de la viande de cheval.

"Elles ne présentent aucun risque sanitaire, mais par précaution, les maires des deux villes ont décidé de retirer ces produits des réserves des écoles de Bordeaux et Mérignac", précise le quotidien régional Sud Ouest, qui rapporte l'information.