Les revenus des agriculteurs ont nettement augmenté en 2010, après la forte chute de l'année précédente, mais sont de plus en plus marqués par la volatilité des prix des matières premières agricoles, selon les chiffres publiés jeudi par le ministère de l'Agriculture. Dans sa note Agreste Primeur, le ministère a confirmé que le revenu moyen des exploitations agricoles en 2010 s'était élevé à 24.300 euros.
Il a en revanche revu à la baisse les revenus 2009, année de grave crise, désormais estimés à 11.300 euros, contre 14.600 précédemment. Malgré le redressement de 2010, le revenu des agriculteurs reste inférieur à celui de 2007 (-12%), qui avait été une bonne année et, surtout, demeure orienté à la baisse, a relevé le ministère. Depuis 1999, les revenus ont baissé en moyenne de 2,8% par an. Les exploitations de grandes cultures (céréales, oléoprotéagineux) s'en sont mieux sorties que les éleveurs de bovins par exemple.