4 mois de prison pour du vin frelaté

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Rédaction Europe1.fr

La gérante d'un domaine viticole du Var, dont 800 hectolitres jugés impropres à la consommation ont fini en vinaigre, a été condamnée lundi à quatre mois de prison avec sursis par le tribunal correctionnel de Draguignan. La gérante du domaine Sacaron à Pourrières, Michèle Decormis, 46 ans, était poursuivie pour tromperie. La société en nom collectif a été condamnée à 10.000 euros d'amende. Le domaine Sacaron est un propriété familiale qui s'étend sur 47 hectares au pied de la Sainte-Victoire entre Puyloubier (Bouches-du-Rhône) et Pourrières (Var).

C'est au cours d'un contrôle de l'Institut national des appellations d'origine (INAO), qui enquêtait en 2008 sur des déclarations de récoltes et de stocks de Côtes de Provence, que la découverte a été faite. Des analyses réalisées ont révélé "une acidité volatile supérieure à la norme et un mauvais goût". Huit cents hectolitres de vin, jugés impropres à la consommation par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, ont alors fini dans une vinaigrerie de Lunel (Gard).