Selon une enquête du groupe alimentaire japonais Ajinomoto, la ville qui ne dort jamais n'est pas New York mais Tokyo, où les travailleurs dorment moins de six heures par nuit en semaine. Les Parisiens dorment une heure de plus que les Tokyoïtes - près de sept heures par nuit. Les résidents de Shanghaï dorment quant à eux sept heures et 28 minutes et les New-Yorkais 6h35. L'enquête a été menée sur internet auprès de 900 travailleurs de cinq villes âgés de 30 à 50 ans. Elle ne concerne que les heures de sommeil en semaine. A Tokyo et Paris, le sommeil est vu comme la priorité dans la vie de tous les jours. A l'inverse, les New-Yorkais et Shanghaïens citent en premier le temps passé en famille.