"Au moment où je vous parle, à ce stade de l'enquête, rien ne permet d'affirmer que l'on serait en présence d'un problème sanitaire d'ampleur", a déclaré lundi, au micro d'Europe 1, Guillaume Garot, ministre délégué à l'Agroalimentaire. Il revenait ainsi sur le vaste coup de filet lancé par la gendarmerie lundi sur 11 départements, dans le cadre d'une nouvelle enquête sur un trafic de viande de chevaux passés par des laboratoires scientifiques ou des centres équestres.
"L'affaire que nous avons devant nous, n'a rien à voir avec l'affaire Spanghero. Dans cette précédente affaire, c'était du cheval qui avait été mis à la place du bœuf, cela n'a rien à voir. Cette-fois ci, c'est au sein de la filière cheval", a-t-il poursuivi en dissociant cette nouvelle affaire du premier scandale de la viande de cheval, survenu il y a près d'un an. "Il y a une enquête diligentée par le procureur de Marseille qui vise à mettre au jour des pratiques frauduleuses autour d'un réseau", a enfin ajouté le ministre.