Christophe Touchet, fondateur d'une patisserie pour les diabétiques, est l'invité de Caroline Roux ce jeudi.
Après avoir été rattrapé par le diabète à 50 ans, il décide de changer de vie professionnelle et de devenir pâtissier.
Invité(s) : Christophe Touchet, fondateur de la pâtisserie Eugène : une pâtisserie pour les diabétiques
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