Les poules pondeuses partent vers l'abattoir au bout de 18 mois, quel que soit le mode d'élevage. La raison : la baisse du nombre d'œufs pondus à leur âge, alors qu'elles peuvent vivre une dizaine d'années. La ferme "Poulehouse" leur offre une seconde vie, en les recueillant et en continuant à commercialiser les œufs pondus.