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Le plat du jour
Diffusion : 12H00
-
12H20
: Samedi
Toutes les émissions
- DateNom
- 21/08/2020 La poêlée de mirabelles
- 20/08/2020 Le cromesqui d'Ossau-Iraty
- 19/08/2020 Le poivron farci à la salade de riz
- 18/08/2020 Les moules frites à la crème, aux lardons et au cidre
- 17/08/2020 La sauce aux amandes fraîches
- 14/08/2020 La tarte aux figues
- 13/08/2020 Le sauté de légumes au piment d’Anglet
- 12/08/2020 Le feuilleté de Saint-Nectaire
- 11/08/2020 Le basilic en pistou à la provençale
- 10/08/2020 Les langoustines en carpaccio
- 07/08/2020 La betta marina à la béchamel
- 06/08/2020 La pastèque au barbecue avec du romarin et des pistaches...
- 05/08/2020 L'aubergine marinée au citron, à l'ail, au piment et au thym
- 04/08/2020 Le Beaufort pané en cordon bleu
- 03/08/2020 La tarte tatin aux abricots
- 31/07/2020 Le maquereau en marinade
- 30/07/2020 Le beurre Charentes-Poitou
- 29/07/2020 La celtuce ou laitue-asperge
- 28/07/2020 Les fleurs de courgettes farcies
- 27/07/2020 Le sorbet cassis
- 24/07/2020 Concombres en gelée
- 23/07/2020 Tartine à la crème de Munster
- 22/07/2020 Tomates farcies façon végétariennes
- 21/07/2020 Chantilly à la reine des prés
- 20/07/2020 Palourdes farcies au beurre pistaché
- 17/07/2020 Courgettes sautées à la poêle
- 16/07/2020 Filet de porc noir de Bigorre poêlé
- 15/07/2020 Pêches poêlées et sa brioche perdue
- 14/07/2020 REPORTAGE - On est allé au marché avec une restauratrice
- 14/07/2020 Le croque monsieur au véritable jambon de Paris
- 13/07/2020 Le picodon, un fromage de chèvre de l'Ardèche et de la...
- 10/07/2020 Une ganache frambroise-chocolat
- 09/07/2020 Un pesto à l'ail rose de Lautrec
- 08/07/2020 Bar mariné
- 07/07/2020 La crème de morbier
- 06/07/2020 Tartare de tomates
- 24/08/2019 Le plat du jour : le "briam"
- 21/08/2019 Le plat du jour : le velouté glacé de haricot maïs
- 20/08/2019 Le plat du jour : la sèche maturée à la bière
- 19/08/2019 Le plat du jour : la religieuse aux figues en deux cuissons