Une caverne à chauves-souris est devenue un laboratoire grandeur nature pour les scientifiques qui ont pu observer, pendant plusieurs mois, le processus de formation des truffes en direct-live et, chose inédite, par en dessous. Ils ont mis en évidence un filament invisible à l’œil nu qui joue le rôle d’intermédiaire avec l’arbre et qui fournit les nutriments nécessaires à la croissance des embryons de truffes et c’est comme ça que l’on a pu comprendre leur sexualité.
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