Coup de fil à Gino Catena, volailler à Rungis

  • A
  • A
2:24
Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
Partagez sur :

Gino Catena, volailler à Rungis, explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs. Il revient sur les différences entre le Label fermier et le bio, plus difficile dans le secteur de la volaille.

Invité(s) : Gino Catena, volailler à Rungis