Circuits courts - Les nouvelles cantines - 21/09/17

SAISON 2017 - 2018
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32:07
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    Circuits courts, pour mieux vivre dans un monde qui change. Une émission engagée, animée par Anne Le Gall et Maxime Switek, qui s'intéresse aux solutions plus qu’aux problèmes et qui donne la parole à celles et ceux qui ont des idées. Economie sociale et solidaire, environnement, nouveaux modes de consommation, aménagement du territoire : la parole est donnée aux acteurs de terrain pour mettre en lumière les initiatives positives de notre époque.

    Partie 1 :  Les nouvelles cantines

     

    Grand Témoin 1 :  Sylvain Chevalier, chef, responsable de l’innovation culinaire pour le groupe Elior

     

    Grand Témoin 2 :  Laurence Kerjean, fondatrice de Frigos Jaunes 

     

     

    Partie 2 :

    Portrait (par Cyrielle Hariel) : Francine Leca, première femme chirurgienne cardiaque, fondatrice de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque

     

    Coup de Main : Grégory Martin, membre du collectif Alternatiba Versailles 

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