Des bénévoles tiennent la boulangerie

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© MAXPPP
Bonjour Monsieur le maire est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
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Dans le village de Pezens dans l’Aude, près de Carcassonne, des bénévoles tiennent la boulangerie en attendant l’arrivée d’un nouveau boulanger. Le maire du village Philippe Fau nous explique comment s’est organisée cette "permanence du pain".