L'hôtel de luxe Mandarin Oriental Paris, établissement moderne, situé entre la place Vendôme et le jardin des Tuileries, a été inauguré mardi, devenant le premier établissement français de la chaîne hongkongaise.
"Paris, première destination au monde, représente une avancée majeure dans la stratégie de développement de notre groupe" a assuré Christoph Mares, directeur des opérations de Mandarin Oriental pour l'Europe. La chaîne hongkongaise compte près d'une trentaine d'hôtels ouverts dans le monde et une quinzaine en projet.
De l'ancienne direction de l'administration pénitentiaire, au 251 rue Saint Honoré, ne reste que la façade années 30, classée. Tout a été reconstruit par l'architecte Jean-Michel Wilmotte. L'architecte d'intérieur Sybille de Margerie a créé les 138 chambres, dont 39 suites, Patrick Jouin et Sanjit Manku les deux restaurants et le bar dirigés par le chef Thierry Marx. L'hôtel comporte aussi un spa.