Le groupe Nestlé a décidé mardi de suspendre la production halal de la marque Herta en France le temps de trouver une nouvelle procédure de certification. Cette décision fait suite à la publication d'un rapport d'analyses d'un laboratoire de Nantes faisant état de traces de porc dans des saucisses de volaille de cette marque.
"Nous avons décidé de faire des test ADN systématiques mais ces tests allongent nos délais de livraison. Donc, on suspend la production en France le temps de trouver une nouvelle organisation", a dit à Reuters une porte-parole de Nestlé France. Le groupe Casino avait auparavant décidé mardi de retirer des rayons de toutes ses enseignes les saucisses certifiées halal de la marque Herta.