Alimentation
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- 09/10/2018 - 10:50 Asticots, ingrédients avariés, additifs dangereux… Un livre tire la sonnette d'alarme sur notre alimentation
Après "Vous êtes fous d'avaler ça !", Christophe Brusset, ancien salarié d'une société agroalimentaire, revient avec "Et maintenant on mange quoi ?", un livre tout aussi inquiétant que son précédent.
- 08/10/2018 - 16:48 Orion Porta, DG de Biocoop : "Le projet est de développer l'agriculture bio et non de faire du commerce"
Sur Europe 1, le directeur général de Biocoop revient sur la diversification des activités du leader des magasins bio en France, aujourd'hui dépassé par Carrefour.
- 05/10/2018 - 15:33 La direction de Casino confirme la cession d'"une vingtaine d'hypermarchés"
La cession pourrait concerner environ 2.000 salariés, selon des sources syndicales. Casino planche aussi sur un projet de restructuration de sa branche restauration.
- 02/10/2018 - 18:00 Le Parlement adopte le projet de loi agriculture et alimentation
Le texte a été adopté par 227 voix contre 136, et 11 abstentions.
- 01/10/2018 - 06:44 Loi Alimentation : "On n'est pas pour un arrêt du glyphosate du jour au lendemain, il faut une transition", lance un agriculteur bio
Au micro de Matthieu Noël, Maxime de Rostolan, agriculteur bio près de Tours revient sur le rejet par l'Assemblée nationale de l'inscription de l'interdiction du glyphosate en France d'ici à trois ans, dans le projet de loi Agriculture et Alimentation.
- 28/09/2018 - 18:12 Nadège, 29 ans, devenue vegan grâce à son chat : "Si ce n'est pas compliqué pour moi, ce n'est compliqué pour personne"
Nadège, 29 ans, s'est convertie au veganisme après être devenue végétarienne. Elle explique au micro d'Olivier Delacroix que ce choix ne lui a pas compliqué la vie. Au contraire.
- 28/09/2018 - 06:51 Loi Alimentation : vers une hausse des prix pour mieux rémunérer les agriculteurs ?
Le Premier ministre reçoit vendredi les représentants de la grande distribution pour évoquer notamment le seuil de revente à perte, une mesure de la loi alimentation qui doit obliger les commerçants à vendre plus chers certains produits, pour mieux rémunérer les agriculteurs par la suite....
- 28/09/2018 - 05:56 Alimentation : certains fruits et légumes surgelés contiennent plus de pesticides que les produits frais
Le magazine "60 millions de consommateurs" révèle que certains fruits et légumes surgelés contiennent plus de produits chimiques que les mêmes produits vendus frais. Des substances interdites en France ont été retrouvées dans les haricots verts et les framboises surgelés.
- 27/09/2018 - 07:27 Etats-Unis : McDonald's propose des burgers sans conservateur, colorant ni arôme artificiels
Le géant du fast-food essaye de répondre à la montée de la vague du bio, mais aussi plus généralement d'un plus grand souci de l'origine et de la qualité des produits.
- 26/09/2018 - 06:14 Alimentation industrielle : sel, sucre et additifs dans la ligne de mire des parlementaires
Mercredi et après quatre mois d'enquête, une commission d'enquête parlementaire doit rendre ses conclusions sur l'alimentation industrielle.
- 24/09/2018 - 12:51 En France, qui sont vraiment les vegans ?
Communauté très minoritaire en France, les vegans sont de plus en visibles aux yeux de ceux qui refusent de passer à ce régime strict, dépourvu de viandes et d'oeufs, entre autres.
- 24/09/2018 - 07:54 Boissons : Coca-Cola rachète la marque française Tropico
Selon "Le Figaro", le groupe américain acquiert pour la première fois une marque française, Tropico.
- 22/09/2018 - 11:16 Les sardines à l'escabèche de septembre de Laurent Mariotte
Chaque samedi, dans "La table des bons vivants", de 11h à 12h30, Laurent Mariotte vous livre ses meilleures recettes.
- 22/09/2018 - 10:39 Après son "vendredi vert", Danone promet : "il n'y aura plus de poules en cages chez nous en 2019"
Invité samedi d'Europe 1, le PDG du groupe Danone est revenu sur le "vendredi vert", une journée où le groupe reverse l'intégralité du chiffre d'affaires de ses marques pour des projets d’agriculture régénératrice.
- 20/09/2018 - 17:43 Loi Alimentation et Agriculture : le Sénat s'oppose en commission au texte de l'Assemblée
La commission des affaires économiques dénonce "la trahison de l'esprit des États généraux de l'alimentation", de la part de la majorité.
- 20/09/2018 - 12:35 Foodwatch demande à Yoplait de signaler la présence de gélatine bovine dans certains yaourts
Dans une enquête publiée jeudi, l'ONG épingle en tout une douzaine de produits contenant des ingrédients issus d'animaux, notamment de bœufs ou d'insectes.
- 19/09/2018 - 12:55 Lait contaminé : Lactalis a-t-il levé tous les doutes ?
Le groupe est de nouveau autorisé à commercialiser ses produits issus de l'usine de Craon, neuf mois après une contamination aux salmonelles.
- 18/09/2018 - 17:50 Crise de la salmonelle : Lactalis de nouveau autorisé à vendre son lait infantile
L'usine de Craon, en Mayenne, avait été touchée fin 2017 par une contamination aux salmonelles.
- 18/09/2018 - 15:21 Loi alimentation : le projet de loi "donnera des résultats", assure Stéphane Travert
Le projet de loi, critiqué par les syndicats agricoles, doit être examiné au Sénat après avoir été voté samedi à l'Assemblée nationale.
- 14/09/2018 - 17:54 Cantines scolaires : l'Assemblée vote l'expérimentation de menus végétariens
Un amendement au projet de loi alimentation et agriculture prévoit une expérimentation "pour une durée de deux ans" dans les cantines scolaires.
- 11/09/2018 - 11:40 Les régimes "détox" nous aident-ils vraiment à changer nos habitudes alimentaires ?
Les régimes "détox" sont censés nous aider à éliminer les "toxines" de notre organisme, surtout après une période d’excès. Mais ces régimes n’ont aucune assise scientifique.
- 11/09/2018 - 09:29 Précarité alimentaire : "On arrive à faire un repas équilibré deux jours par semaine"
Selon un sondage Ipsos pour le Secours populaire publié mardi, un Français sur cinq a des difficultés à se procurer une alimentation saine pour se faire trois repas par jour. Zahia et Mohand, un couple de demandeurs d'emploi, racontent à Europe 1 leur galère quotidienne.
- 10/09/2018 - 13:00 Surconsommation de sel : quels aliments faut-il éviter, lesquels privilégier ?
Alors qu'une commission d'enquête parlementaire va proposer une taxe sur les produits trop salés, Wendy Bouchard et ses invités ont donné quelques conseils pour réduire la part de sel dans votre alimentation, lundi matin.
- 06/09/2018 - 11:43 Les Français consomment de moins en moins de viande depuis dix ans
Selon une étude du Credoc, les Français ont baissé leur consommation de viande de 153 à 135 grammes par an en moyenne de 2007 à 2016.
- 05/09/2018 - 18:39 Avec son "supermarché 2.0", Frichti ambitionne "d’être leader de l’e-commerce alimentaire en ville"
Invitée d’Europe 1, Julia Bijaoui, cofondatrice de la start-up de livraison de repas à domicile, a détaillé la nouvelle offre de Frichti : un supermarché numérique avec peu de produits mais un vrai rapport qualité-prix.
- 04/09/2018 - 08:03 Une ONG prévient sur la présence de perturbateurs endocriniens dans les assiettes des Européens
"Plus de six résidus de pesticides sur dix quantifiés dans l'alimentation européenne sont des perturbateurs endocriniens suspectés", avertit mardi l'ONG Générations Futures.
- 03/09/2018 - 06:59 Faut-il forcer les enfants à prendre un petit déjeuner ?
Chaque jour, Marcel Ichou décrypte un fait d'actualité en lien avec la santé.
- 31/08/2018 - 12:16 Vendanges : 2018 s'annonce comme un "très beau millésime"
Les vendanges ont commencé dans certaines régions de France. Après une année très chaude, le vin de la cuvée 2018 s'annonce d'ores et déjà comme un très bon millésime.
- 29/08/2018 - 13:52 Taxe sur les produits salés : "L’objectif premier est de pouvoir proposer une alimentation saine pour tous"
Michèle Crouzet, députée LREM de l'Yonne et rapporteuse de la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle, estime sur Europe 1 qu'il "est important de prendre des mesures" concernant les produits salés.
- 29/08/2018 - 07:36 Après la taxe soda, bientôt une taxe sur les produits trop salés ?
Selon "Le Figaro", la commission d'enquête parlementaire sur l'alimentation industrielle va proposer en septembre de taxer les produits alimentaires trop salés.