Alimentation

Selon une étude, les enfants sont prêts plus tôt qu'on ne le pense à manger la plupart des textures. 

Mardi, l'association L214 a publié une nouvelle vidéo tournée en Vendée qui dénonce l'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage des poulets. 

Quelque 33.000 fromages de chèvre, vendus sous la marque Anjouin et Mmm!, ont été rappelés en raison d'une suspicion de contamination à la salmonelle.

Le ministre de l'Agriculture a indiqué lundi que l'Etat ne reviendrait pas sur l'accord passé avec Total sur l'importation d'huile de palme. 

Fruits secs, poissons gras et pâtes à base de farine complète, Europe 1 a concocté un régime de champion pour aborder les épreuves du bac dans une forme olympique.

Plusieurs agriculteurs vont bloquer des raffineries de biocarburant dimanche soir pour protester notamment contre l'annonce du gouvernement qui a autorisé l'importation de 400 tonnes supplémentaires d'huile de palme. 

Le président doit présenter son plan de lutte contre la pauvreté, mi-juillet. "L'essentiel est prêt" a assuré l'un de ses proches au JDD, qui dévoile de premières mesures, dimanche. 

Malgré ses effets néfastes pour la planète et sur la santé, l'huile de palme est l'huile la plus consommée au monde. La principale raison pour expliquer ce phénomène est économique.

Tout le monde sait que le Nutella contient de l’huile de palme. Ce qu’on sait moins, c’est qu’il y en a aussi dans les gâteaux, le gel douche et même le lait pour bébé.

L'huile de palme est réputée mauvaise pour la santé en raison de son fort taux d’acides gras saturés, qui augmentent le mauvais cholestérol. Mais qu’en est-il vraiment ?

Par 339 voix contre 84, le projet de loi agriculture et alimentation a été adopté mercredi par l'Assemblée nationale, après plus d'une semaine de débats dans l'hémicycle.

Chaque matin, Marion Sauveur nous parle d'alimentation, de "mieux manger", de solutions concrètes pour changer ce qu'il y a dans notre assiette.

En dépit de quatre heures de débat, les députés n'avaient pas achevé à une heure du matin l'examen des quelque 160 amendements sur cet article 11 du projet de loi agriculture et alimentation. Les débats reprendront samedi matin.

Un amendement au projet de loi Agriculture et alimentation, qui interdit l'emploi du terme "gratuit" dans la promotion d'un produit alimentaire, a été adopté vendredi par les députés.

Un dermatologue spécialiste du cheveu a raconté le cas d'une jeune femme qui a perdu tous ses cheveux après avoir mangé une courge butternut trop amère. 

Ce vendredi, Europe 1 s’intéresse aux bienfaits d’un repas convivial. Mais comment instaurer un climat serein et détendu durant un repas ?

Les députés ont approuvé jeudi soir des sanctions plus sévères à l'égard des groupes agroalimentaires qui refusent de communiquer leurs comptes, comme cela a été le cas pour Lactalis et Bigard récemment.

Les Français sont les champions du monde du temps consacré au repas, un moment de plaisir et de partage pour toutes les catégories de la population. La preuve par les chiffres.

Les députés ont adopté dans la nuit de mercredi à jeudi le premier article du projet de loi agriculture et alimentation, visant à régler les nouvelles relations commerciales entre les producteurs et les acheteurs.

Dix députés Républicains ont déposé mercredi un amendement afin de promouvoir l'emploi du mot chocolatine, dix jours avant que ne débutent les débats sur le projet de loi agriculture et alimentation.

En se basant sur des projections, des chercheurs ont estimé qu'en 2045, 22% des humains seront obèses, un pourcentage qui monterait à 55% aux Etats-Unis. 

Chaque matin, Marion Sauveur nous parle d'alimentation, de "mieux manger", de solutions concrètes pour changer ce qu'il y a dans notre assiette.

Michel-Édouard Leclerc a estimé sur Europe 1 que la hausse du seuil de revente à perte allait se faire aux dépens des agriculteurs et des ménages français.

Fin des promotions chocs, étiquetage plus clair, bio dans les cantines… De nombreuses mesures du projet de loi alimentation, qui arrive à l’Assemblée mardi, concernent directement les consommateurs.

D’après une enquête de Greenpeace, près de sept enfants sur dix n’ont pas accès à un menu sans viande dans les cantines scolaires.

L'ONG Greenpeace a dévoilé lundi une enquête participative qui montre que près de 70% des enfants scolarisés n'ont pas accès à un menu végétarien à la cantine.

Dans la nuit de jeudi à vendredi, les vitrines d'une poissonnerie ont été brisées, et son volet roulant a été tagué. Trois jours auparavant, une boucherie avait été visée. 

Possiblement cancérogènes, les nanoparticules de dioxyde de titane sont pourtant fréquemment utilisées par l'industrie agroalimentaire. Le gouvernement veut les bannir.

Si les Français aiment manger des produits locaux, beaucoup restent bloqués par la barrière du prix. Or, manger sain et local ne revient pas toujours très cher.

Selon une étude de FranceAgrimer de 2015, 92% des Français font de la saison un critère important dans le choix de leurs fruits et légumes. Et pour cause, chaque fruit et légume répond à nos besoins du moment.