Anne-Caroline Graffe a su saisir l'opportunité. Invitée à participer aux JO après le forfait de Gwladys Epangue dans sa catégorie de poids (les plus de 67 kg), la Tahitienne a fait honneur à l'équipe de France en se qualifiant pour la finale où elle a été battue par la Serbe Milica Mandic par 9 points à 7. "Je salue ma collègue Gwladys. Ce résultat, c'est un peu pour elle", a-t-elle expliqué au micro de France 2. "Je devais viser l'or aussi pour elle. Prendre sa place, ce n'était pas chose facile, et je me devais de monter sur le podium."
Graffe doit se contenter de l'argent :
Après un parcours exemplaire, et notamment une qualification sur la Sud-Coréenne Lee In-Jong, la native de Papeete, âgé de 26 ans, a cédé en finale. "Je peux enfin lâcher mon sourire, même si il est en demi-teinte", a-t-elle encore expliqué sur France 2. "J'ai donné le maximum. Je suis contente de ramener cette médaille d'argent à l'équipe de France." C'est aussi la deuxième pour le taekwondo lors de ces JO, après le bronze pour Marlène Harnois.