Bactérie E.coli : retrait de steaks hachés en Ile-de-France

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Bactérie E.coli : retrait de steaks hachés en Ile-de-France
Du steack haché (photo d'illsutration)@ THOMAS SAMSON / AFP
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La société "Arcadie Sud Ouest Produits Elaborés" a annoncé vendredi qu'elle procédait au retrait de la vente de steaks hachés surgelés commercialisés chez Aldi, en Ile-de-France.

La bactérie E.coli est de retour en France. La société "Arcadie Sud Ouest Produits Elaborés" a annoncé vendredi qu'elle procédait au retrait de la vente de steaks hachés surgelés commercialisés chez Aldi, en Ile-de-France, en raison de la présence de la bactérie.

Informations nécessaires sur ce lot. Cette bactérie "E.Coli O103 H2" a été décelée dans des lots de 10 "steacks hachés pur bœuf 15% Matière grasse G VBF", a indiqué la société dans un communiqué. La date de fabrication de ces lots est située entre le 27/02/15 09h00 et le 27/02/15 12h30 avec une date limite de consommation au 27/02/16. Ils ne présentent pas de marque et portent l'estampille sanitaire: FR 12 223 001 CE.

La société demande aux personnes qui détiendraient des produits appartenant à ce lot de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter à leur magasin afin de se faire rembourser.

Des risques de complications rénales sévères. En cas de consommation de steacks issus du lot incriminé, les personnes peuvent avoir, "dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants".

"D'une façon générale, il convient de rappeler que la cuisson à cœur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée) des viandes hachées et produits à base de steaks hachés permet de prévenir les conséquences d'une telle contamination", souligne la société ajoutant que ces recommandations sont d'autant plus appropriées pour les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immuno-déprimées.

>> Les consommateurs peuvent contacter Aracadie Sud Ouest Produits Elaborés  au: 05 65 66 49 30.