Michel Guérard et Marc Veyrat chez Marc-Olivier Fogiel

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Europe 1
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Marc-Olivier Fogiel reçoit deux des plus grands cuisiniers français. Michel Guérard possède le restaurant Les Prés d'Eugénie dans les Landes. Marc Veyrat, qui vient de Savoie, a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin. Ils sont aux fourneaux de l'hôtel de Lassay ce 16 octobre pour défendre la candidature de la France pour l'inscription de sa gastronomie au patrimoine mondial immatériel de l'Unesco.