Les bonnes adresses de Jean-Luc Petitrenaud

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Les bonnes adresses de Jean-Luc Petitrenaud
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Toutes les semaines, retrouvez les adresses gourmandes de Jean-Luc Petitrenaud

Dans un cadre agréable, au pied du massif de l´Esterel, au calme du quartier des golfs à Valescure, "La Table d´Emi" vous propose ses spécialités de cuisine provençale et, bien évidemment, traditionnelle. Sardines marinées farcies au taboulé de céréales méditerranéennes et menthe du jardin, cuisse de canard confite avec des pommes de sel à la fleur de sel de Guérande et mille-feuilles à la crème légère au citron jaune et fraise…Le menu à partir de 18 euros.

Direction le sud-ouest et plus précisément le Gers. Près de la commune de Durban, Les linottes vous accueillent à leur table ou pour un séjour dans une ancienne ferme gersoise restaurée de manière originale et écologique. Pour plus d’informations www.leslinottes.com.