Poissons : les farines animales autorisées

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Poissons : les farines animales autorisées
@ MAXPPP
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Le feu vert de Bruxelles aux farines animales pour les poissons "tombe mal", estime Guillaume Garot.

L'INFO. Les poissons d'élevage pourront à nouveau être nourris avec des farines de porc et de volailles à compter du 1er juin, un mode d'alimentation qui était prohibé dans l'UE depuis la crise de la "vache folle", a annoncé jeudi la Commission européenne. Approuvée par les experts des Etats membres en juillet 2012, la mesure autorise le recours aux protéines animales transformées (PAT) dans l'alimentation des poissons d'élevage et des autres animaux de l'aquaculture. "Elle améliorera la durabilité à long terme du secteur de l'aquaculture, car ces PAT pourraient être un substitut précieux aux farines de poisson, qui sont une ressource rare", a indiqué la Commission dans un communiqué.

La réaction française. Le ministre de l'Agroalimentaire français Guillaume Garot a critiqué vendredi le feu vert européen au retour de farines animales pour nourrir les poissons d'élevage, jugeant que celui-ci "tombe mal" en plein scandale sur la viande de cheval écoulée dans des plats étiquetés "pur bœuf". "Oui, ça tombe mal", a déclaré le ministre, interrogé sur France Info. Il a appelé les industriels du secteur à la "responsabilité".

L'utilisation des farines animales pour les ruminants est interdite depuis 1997 en raison des risques de contamination par l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou "maladie de la vache folle". L'interdiction avait été étendue en 2001 aux aliments pour tous les animaux de consommation.