Création d'un label spécial chasseur

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Création d'un label spécial chasseur
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EXCLU - Dévoilé mardi, il devrait permettre aux chasseurs de vendre leur gibier.

Le gouvernement cherche à reconquérir l'électorat des campagnes. Il devrait ainsi dévoiler, mardi lors du Conseil interministériel d'aménagement du territoire, une nouvelle mesure en faveur des chasseurs.

Ce plan prévoit la création d'un "label chasseurs" qui leur permettra de vendre leur gibier en France, pour notamment lutter contre la prolifération de certaines espèces. Dans certaines régions françaises, les sangliers, les cerfs et les canards pullulent. Or la viande chassée se perd, alors qu'il y aurait de la demande, en particulier chez les restaurateurs, ou dans les grandes surfaces.

Aujourd'hui, deux tiers du gibier consommé en France provient de l'importation.