Pierre Hinard : "On a recyclé des viandes avariées plusieurs fois"

  • A
  • A
L'interview de Thomas Sotto est une chronique de l'émission Europe 1 Matin
Partagez sur :

Pierre Hinard, ancien directeur du service qualité dans une entreprise de transformation de viande en Loire Atlantique, est l'invité de Thomas Sotto à l'occasion de la sortie de son livre Omerta sur la viande - un témoin parle. Un ouvrage dans lequel il dénonce les graves dérives de secteur.