Un fait, une histoire, un débat. Michel Field installe chaque jour le décor pour un récit sans frontière.
Ses invités :
Michel Chapoutier, viticulteur, négociant en vins dans la Vallée du Rhône
Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde 1992, patron du Bistrot du Sommelier à Paris
Bertrand Nalpas, alcoologue et responsable de la mission Alcool-addiction à l'Inserm, directeur de recherche à l'Inserm
Jean-Robert Pitte, ex-président de la Sorbonne, président de la société de géographie
Sylvie Riou-Milliot, chef de rubrique médecine/santé à Sciences et Avenir
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