Avec la recette d'une salade de haricots, quelques "trucs" de jardinier et des souvenirs d'enfance, Michelle Obama a fait un livre. L'ouvrage publié mardi est sur le potager qu'elle a créé à la Maison-Blanche. Une nouvelle façon pour elle de poursuivre sa campagne contre l'obésité infantile. Alors que Barack Obama est en pleine campagne, l'épouse du président américain a donc fait la tournée des plateaux pour la sortie de Cultivé en Amérique : l'histoire du potager de la Maison Blanche et d'autres jardins américains.
Son potager, d'une centaine de mètres carrés, peut être aperçu par les touristes à travers les grilles qui ferment la pelouse sud de la demeure officielle des présidents américains. Elle l'a créé au printemps 2009, soit quelques semaines à peine après la prise de fonction de son époux. Le potager est le premier cultivé à la Maison-Blanche depuis le "jardin de la victoire" planté par Eleanor Roosevelt en 1943.
Un potager pour manger mieux
L'ouvrage de 272 pages, richement illustré de photos, raconte l'histoire du potager dans lequel les écoliers sont régulièrement invités à planter des légumes que dégusteront les chefs d'état invités ou les sans-abris de la capitale. La Première dame y propose aussi des recettes de cuisine ou des conseils pour commencer son propre lopin de terre ou manger équilibré.
"Pendant la campagne, je pensais que l'alimentation, et notamment celle des enfants, serait une cause à défendre", a souligné Michelle Obama sur ABC. "C'est une passion, faire en sorte que les enfants de ce pays mange une nourriture saine, que les familles choisissent correctement ce qu'elles mangent, restent actives. Ce livre parle de notre expérience, mais aussi des défis concernant la santé auxquels notre pays a à faire face", a-t-elle ajouté.
Sensibiliser contre l'obésité
Depuis début 2010, la Première dame est en effet la championne de la lutte contre l'obésité infantile. Avec son mouvement Let's Move (Bougeons), elle multiplie les apparitions à la télévision pour inciter les enfants à faire plus de sport. Dans l'une de ses apparitions à la télévision, elle n'hésite d'ailleurs pas à faire du "hula hoop", des pompes ou encore à danser sur une chanson de Beyoncé.
Michelle Obama danse sur Moove your Body dans un lycée de Washington :
Michelle Obama danse du Beyoncé (DC School -...par inetL'obésité est un enjeu de santé publique majeur aux Etats-Unis, où un adulte sur trois et près d'un enfant sur cinq est aujourd'hui obèse, alors que deux tiers des adultes et un tiers des enfants sont soit en surpoids soit obèses.
"Il ne s'agit pas de faire en sorte que le gouvernement dise aux gens ce qu'ils doivent faire", a ajouté Michelle Obama, réagissant ainsi aux critiques régulières des conservateurs chatouilleux dès qu'on s'attaque à la liberté individuelle, "mais de donner des informations", dit-elle.