L'Union européenne s'est dotée mercredi de nouvelles règles d'étiquetage pour les jus de fruits et autres nectars, afin d'interdire les indications trompeuses et d'obliger les industriels à indiquer clairement s'ils ajoutent du sucre dans les boissons.
Cette loi européenne, déjà approuvée dans ses grandes lignes par les Etats membres, a été votée mercredi par le Parlement européen. Elle devrait s'appliquer d'ici deux ans environ. "Notre priorité était de donner aux consommateurs des informations précises afin qu'ils sachent ce qu'ils achètent", a expliqué le rapporteur du texte, le socialiste espagnol Andres Perello Rodriguez.
La mention "pur jus" sera réservée aux boissons sans adjonction de sucre ni d'édulcorant. Quant aux "nectars" contenant des édulcorants artificiels, ils devront être étiquetés comme tels, et ne pourront pas porter la mention "sans sucre ajouté".