Clermont-Ferrand : un bar à vin ouvre dans le CHU

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Clermont-Ferrand : un bar à vin ouvre dans le CHU
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INSOLITE - L’idée peut paraître étrange, mais permettra aux patients de mieux prendre soin d’eux pendant leur passage à l’hôpital.

“Pourquoi refuser les saveurs des terroirs aux personnes en fin de vie ?”, s’interroge Virginie Guastella, la chef de service du Centre du Soins Palliatifs du CHU de Clermont-Ferrand, sur le site du réseau des CHU de France. La praticienne défend son idée d’ouvrir un bar à vin dans l’enceinte de son établissement pour donner aux patients “le droit de se faire plaisir et de faire plaisir”.

Plaisir. Selon elle, une dégustation “médicalement encadrée” donnera aux patients l’occasion de vivre un quotidien plus joyeux. La structure, qui ouvrira ses portes en septembre prochain, dispose d’une cave fournie par des mécènes. Elle permettra aux malades et à leurs familles d’offrir et de se faire offrir entre autre des bouteilles de vin, de champagne ou de whisky.