Le parquet d'Angers a ouvert une enquête après la découverte d'une dent humaine de deux centimètres, munie d'une couronne en métal, dans un steak haché vendu par une grande surface d'Angers, a-t-on appris jeudi soir auprès de l'institution judiciaire. L'enquête a été confiée à la sûreté départementale, a-t-on précisé de même source.
Une jeune femme avait découvert cette dent dans le steak haché qu'elle mangeait lundi midi chez un ami angevin. Le steak, conditionné en barquette avec la mention "100% muscle", avait été acheté le même jour au Carrefour d'Angers. Les steaks hachés ont été fabriqués dans une usine du groupe Bigard à Quimperlé, dans le Finistère, où l'inspection du processus de fabrication n'a pas fait apparaître de faille, selon le groupe Carrefour.