Jean-Francois Mallet : "J'ai une passion de la cuisine pas de la restauration"

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L'interview découverte est une chronique de l'émission Europe matin
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Jean-Francois Mallet, cuisinier, photographe et globe-trotteur, est l'invité de Caroline Roux ce mercredi.

Il casse les codes de la cuisine avec le livre de cuisine le plus facile du monde intitulé Simplissime.

Invité(s) : Jean-Francois Mallet, cuisinier, photographe, globe-trotteur et auteur du livre phénomène Simplissime (Ed. Hachette)