L’idée apéro - Chips de spaghettis - 25/11/17

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L'idée apéro est une chronique de l'émission Les papilles font de la résistance
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Chaque samedi, un grand chef nous livre son idée apéro, originale.

L'idée apéro d'Arnaud Lallement : Chips de spaghettis

- spaghettis

- huile d'olive

- sel

Faites bien cuire vos spaghettis. Egouttez-les… Mixez-les avec un peu d'eau de cuisson. Etalez cette pâte et laissez-la sécher. Avant de servir… passez-la dans l'huile d'olive... et salez !

En accompagnement : un champagne extra brut...