Qu'est-ce que le véganisme ?

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Europe 1 sante est une chronique de l'émission La matinale d'Europe 1
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Le docteur Gérald Kierzek définit le véganisme : il s'agit d'un mode de vie qui implique de ne consommer aucun produit issu des animaux (viande, poissons, œufs, miel...) mais qui va au-delà de l'alimentation.