A quoi ressemblera l'agriculture du futur ?

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Entre ciel et terre est une chronique de l'émission Europe 1 Week end
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D'ici 2050 il faudra nourrir 9 milliards d'hommes dans le monde et les trois quart vivront en ville. C'est l'occasion pour Laurent Cabrol et Alain Cirou, qui nous parlent ce matin de l'agriculture urbaine et le place de notre ruralité qui été totalement bouleversée ces dernières années.