Russie : un scandale alimentaire pour Auchan

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Russie : un scandale alimentaire pour Auchan
@ NATALIA KOLESNIKOVA / AFP
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La chaîne de distribution française, très présente en Russie, est accusée par les autorités sanitaires de vendre des mélanges de viandes en les faisant passer pour du bœuf ou du porc hachés. 

Très présente en Russie et notamment à Moscou, la marque Auchan se retrouve sur la sellette. Les autorités sanitaires locales accusent en effet la chaîne de distribution française de vendre des mélanges de viande en les faisant passer pour du bœuf ou du porc hachés.

Un premier communiqué évoquant de la viande de cheval. Dans un premier bref communiqué, l'agence sanitaire Rosselkhoznadzor évoquait la présence de viande de cheval, affirmant avoir identifié cet ADN, ainsi que de l'ADN de bœuf et volaille dans du porc haché saisi dans des magasins Auchan.

A la mi-journée, le document a été retiré et remplacé par un autre, plus détaillé, expliquant que sur 17 échantillons de viande testés, 15 ne respectaient pas la composition indiquée sur l'étiquette. Ainsi, le bœuf haché contenait du porc, de la volaille et du mouton tandis que le porc haché contenait du bœuf, de la volaille et du mouton. De même de la viande utilisée pour des kebabs contenait du mouton et du bœuf mais aussi du porc. En revanche, aucune mention n'est faite à propos de viande de cheval. Le service de presse de l'agence n'était pas joignable mardi midi pour s'expliquer sur ces différences. Reste que pour l'agence sanitaire russe, le résultat de ces analyses "permettent de conclure à des fraudes consistant à remplacer une sorte de viande par une autre moins coûteuse". Le résultat des analyses doit être transmis à la justice.

Une "enquête interne" lancée. De son côté, la porte-parole d'Auchan en Russie, Maria Kournossova, a indiqué que l'enseigne avait lancé "une enquête interne pour vérifier ces informations et comprendre les raisons de ces infractions si elles ont eu lieu". Du côté d'Auchan France, une porte-parole a souligné que la société n'avait pour l'heure reçu aucune notification officielle des autorités concernant ces infractions. "Les normes de traçabilité et de qualité des prêts Auchan sont suivies avec la même rigueur dans tous pays où Auchan exerce son activité", a-t-elle précisé. 

Les analyses de l'agence sanitaire russe interviennent après une série de contrôles menée la semaine dernière dans les supermarchés de l'enseigne à Moscou, dans la région de Moscou et dans la région de Toula, au sud de la capitale russe. Les autorités accusaient alors déjà Auchan de repousser de manière artificielle les dates de péremption et de ne pas respecter la réglementation dans le traitement des déchets alimentaires. Elles avaient alors indiqué avoir constaté que le distributeur utilisait de la volaille périmée pour des pizzas. 

Auchan, qui dispose de 88 magasin en Russie, est implanté dans le pays depuis 2002. En 2013, elle avait déjà eu des ennuis avec les autorités : en 2013, elle avait temporairement perdu l'autorisation de vendre de l'alcool dans onze magasins de la région de Moscou, les autorités lui reprochant de leur fournir des données incorrectes dans ses déclarations.