La découverte d'une souris morte dans une pizza a provoqué depuis jeudi un conflit interne chez Pizza Hut. Il oppose un syndicaliste, qui pointe un problème d'hygiène, et la direction, qui crie à la malveillance.
Tout commence jeudi soir quand un client commande par téléphone, "comme d'habitude", sa pizza au pepperoni. "Je m'installe sur mon canapé, j'ouvre la boîte et je tombe sur une souris morte sur ma pizza. J'ai sursauté, crié", raconte-t-il en souriant. "J'ai appelé Pizza Hut. Au début, ils ne me croyaient pas. (...) On m'a proposé de me la rembourser", poursuit-il. Le manager du magasin concerné l'a même invité à visiter les cuisines de l'établissement. Si le client, un habitué qui "ne rappellera plus jamais Pizza Hut", en rigole encore, l'incident a suscité des remous dans l'enseigne de restauration.
Selon un syndicaliste du groupe, cela révèle un "problème de souris qui dure depuis quelques années" dans un magasin du XIIe arrondissement de Paris. "Avant, ça ne touchait que le bâtiment du vestiaire et, au fur à mesure, les souris sont allées grignoter du côté de l'alimentation", affirme-t-il. La direction, en revanche, affirme, elle, qu'"il s'agit d'un "acte de malveillance". "Il y a une enquête policière d'un côté et une enquête en interne de l'autre. Ce que je peux vous dire, c'est que le livreur qui a porté connaissance de ces faits est en conflit avec nous et qu'il y a une procédure de licenciement à son encontre", a-t-elle souligné. "Dans notre process, il est impossible que cette chose se réalise. Une souris morte ne rentre pas dans une boîte à pizza toute seule", se défend-t-elle, en attestant de contrôles d'hygiène réguliers.