La chute de la production de miel en France enrayée en 2015

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La chute de la production de miel en France enrayée en 2015
Un apiculteur prend soin d'une de ses ruches sur le toit d'un centre commercial en Île-de-France.@ ERIC FEFERBERG / AFP
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En 2015, entre 15.000 et 17.000 tonnes de miel ont été produites en France, bien mieux que les trois années précédentes, se félicite jeudi l'Unaf.

La production de miel hexagonale, qui a été divisée par deux en vingt ans, est repartie à la hausse en 2015, malgré une mortalité toujours élevée chez les abeilles, a annoncé jeudi l'Union nationale des apiculteurs français (Unaf).

Une production "moyenne"... "Après trois années catastrophiques (...), les apiculteurs retrouvent en 2015 une production moyenne", note l'Unaf, loin toutefois de satisfaire la demande nationale, ce qui conduit la France à massivement importer du miel (environ 28.000 tonnes). Selon les estimations de l'Unaf, entre 15 et 17.000 tonnes de miel ont été produites en France l'an passé. La production était tombée à un niveau historiquement bas en 2014 avec moins de 10.000 tonnes.

... mais 300.000 colonies sont mortes. En 1995, plus de 30.000 tonnes étaient produites et encore 20.000 en 2011, rappelle l'association d'apiculteurs professionnels, qui réclament de nouvelles interdictions de pesticides dont l'usage aggrave la mortalité des colonies. Malgré la légère embellie de 2015, le taux de mortalité est toujours élevé : 30% en moyenne, parfois 50 à 80% dans certains secteurs. "Chaque année, ce sont 300.000 colonies d'abeilles qui meurent et qui doivent être reconstituées", souligne l'Unaf. 

Des néonicotinoïdes toujours commercialisés. Cette surmortalité est attribuée à des parasites (le frelon asiatique par exemple) et à l'usage de pesticides, en particulier des insecticides de la classe des néonicotinoïdes. Plusieurs études ont mis en évidence l'impact de ces derniers qui désorientent les abeilles et les empêchent de retrouver leur ruche. L'Union européenne a d'ailleurs imposé en 2013 un moratoire sur trois néonicotinoïdes, ainsi que sur le Fipronil. Mais d'autres insecticides équivalents sont commercialisés et, par ailleurs, le moratoire ne concerne pas les céréales à paille semées en hiver, ni les betteraves et les traitements en forêt.