Le groupe Doux vient d'être placé en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Quimper. Le volailler français, qui emploie 3.400 personnes, avait déposé le bilan jeudi soir. Le tribunal a autorisé la poursuite d'activité, sous l'autorité d'un syndic. Cette décision concerne les 24 sociétés du groupe.