Une liquidation judiciaire. Le restaurant "Chez Maïté", restaurant de l'ancienne animatrice gasconne d'émissions culinaires situé à Rion-des-Landes, a été placé en liquidation judiciaire début avril, a-t-on appris mardi auprès du tribunal de commerce de Dax, confirmant une information de France Bleu Gascogne.
Maïté n'était plus aux fourneaux. Marie-Thérèse Ordonez, dite "Maïté", rendue célèbre par l'émission "La cuisine des mousquetaires" sur France 3 dans les années 1980 et 1990, avait créé l'établissement au début des années 1990. Elle en avait cédé l'exploitation à sa belle-fille il y a quelques années pour des raisons de santé. Elle est aujourd'hui âgée de 76 ans.
Pour le plaisir, une émission de la cuisine des Mousquetaires, avec Maïté et sa complice Micheline :
Une grande notoriété pour la commune. Laurent Civel, maire de Rion-des-Landes dont Maïté était native, a indiqué avoir été informé au début de son mandat en mars 2014, des difficultés du restaurant, qui ne tournait quasiment plus depuis quelques mois. "C'est bien triste. Pendant près de 20 ans, le nom de Rion et celui du restaurant étaient interchangeables. Rion a beaucoup bénéficié de l'image truculente, de bonne vivante et de bonne cuisinière de Maïté", a-t-il confié.
Un lieu de passage obligé dans la région. Longtemps un jalon incontournable de la gastronomie gasconne, l'établissement a drainé pendant plus de vingt ans "au-delà des seuls cercles landais, un certain nombre de personnalités", a précisé Laurent Civel. "Pour toutes les personnes qui venaient en thermalisme à Dax, il y avait comme petite surprise un passage par le restaurant de Chez Maïté", a encore souligné le maire de Rion-des-Landes.