Attablé à une terrasse de Bièvres, Jean-Luc Petitrenaud vous fait découvrir la Manufacture Poilâne.
Avec :
Appolonia Poilâne, dirigeante de la maison Poilâne
Jean Lapoujade, DG de Poilâne
Vincent Martin, sommelier
Yves Candeborde chef cuisinier
Jacques Bernard cuisinier
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