Une bactérie mortelle inquiète l'Allemagne

Par P.R. avec AFP

Publié le 24 mai 2011 à 18h00 Mis à jour le 26 mai 2011 à 21h26

La bactérie Eceh serait à l'origine d'au moins un décès en Allemagne.

La bactérie Eceh serait à l'origine d'au moins un décès en Allemagne. © DR

Cette bactérie, à l’origine d’hémorragies du système digestif, a probablement déjà fait au moins trois morts.

Une bactérie causant des hémorragies du système digestif se propage en Allemagne. Elle aurait déjà été à l’origine d’au moins quatre décès. Le premier cas concerne "une femme de 83 ans décédée le 21 mai, après avoir été admise le 15 mai à l'hôpital pour des colites hémorragiques. Des examens en laboratoire ont prouvé l'infection" à l'E.coli enterohémorragique (Eceh), la bactérie en question, a indiqué mardi le ministère de la Santé de Basse-Saxe dans un communiqué.

Une enquête est cependant en cours pour déterminer de manière certaine la cause de la mort de cette octogénaire. Mais ces deux dernières semaines, des centaines de cas, confirmés ou supposés, d’infection à l’Eceh ont été détectés, selon l'Institut Robert-Koch (RKI), chargé du contrôle et de la lutte contre les maladies. Parmi ces cas, plus de 80 patients ont développé des troubles graves, appelés syndrome hémolytique et urémique ou SHU, une infection du système digestif.

L'Eceh se trouverait notamment dans les légumes frais

Dans un communiqué diffusé mardi, l'Institut Robert-Koch s’inquiète du fait que ces malades sont principalement des adultes. Le SHU touche en général les enfants en bas âge essentiellement.

L’origine de la bactérie est pour le moment inconnue. Selon le docteur Thérèse Staub, interviewée par le quotidien luxembourgeois L’Essentiel, les agents pathogènes en cause pourraient être d’origine animale, puisque les souches de l’ECEH trouvent des conditions adaptées à leur développement dans les intestins de ruminants.

Les bactéries peuvent donc se retrouver dans des produits à base de lait cru, et aussi être véhiculés par des légumes frais, récoltés sur des champs traités avec du purin, continue le médecin. Autres foyers possibles de contamination : la viande crue et le contact avec des humains contaminés.

Laver les légumes ne suffit pas toujours, et le RKI recommande de cuire au moins pendant 10 minutes à 70° les aliments pour réduire les risques de contamination.

  • a a
7

En ce moment sur Europe 1

Le flash international
  1. 06h39

    Le vol MH17 peut-être abattu par "erreur"

  2. Hier

    Air France suspend ses vols vers Tel Aviv "jusqu'à nouvel ordre"

  3. Hier

    Gaza : un soldat franco-israélien tué dans les affrontements

  4. Hier

    Nouvelle enquête sur la mort de Litvinenko à Londres

  5. Hier

    Dans le sud d’Israël, "je n’ai jamais pensé une seconde à rentrer en France"

  6. Hier

    La France livrera un 2e Mistral à la Russie, si...

  7. Hier

    Naufrage en Corée du Sud : le propriétaire du ferry retrouvé mort

  8. Hier

    Crash en Ukraine : scène surréaliste pour récupérer les boîtes noires

  9. Hier

    Joyeux anniversaire prince George !

  10. Hier

    Gaza : plus de 100.000 Palestiniens déplacés

  1. Hier

    MH17 : l’ONU exige un accès libre au site du crash

  2. Hier

    Crash en Ukraine: Obama met la pression sur Poutine

  3. Hier

    Hollande veut "mettre un terme immédiat à la souffrance des populations à Gaza"

  4. Hier

    Vol MH17 : les Pays-Bas ouvrent une enquête pour crimes de guerre

  5. Hier

    Il survit une semaine en mangeant des insectes et de la neige

  6. Hier

    Malaysia Airlines vole au-dessus de la Syrie pour éviter l'Ukraine

  7. Hier

    MH17 : de fausses pages Facebook au nom des victimes du crash

  8. Hier

    Etats-Unis : un ado dénonce le racisme en vidéo

  9. Hier

    Ukraine : l'armée tente de reprendre Donetsk

  10. Hier

    Gaza : "Israël se bat les mains liées dans le dos"

  1. Hier

    Libye : l'aéroport de Tripoli, zone de guerre

  2. Hier

    Le Hamas revendique l'enlèvement d'un soldat israélien

  3. Hier

    Japon : séisme de 6,6 au large des côtes

  4. Hier

    Les premiers pas assurés du Prince George

  5. Hier

    Le roi des Belges appelle à la formation rapide d'un gouvernement

  6. Hier

    Conférence sur le sida : les membres rendent hommage à leurs confrères morts dans le MH17

  7. Hier

    À Gaza, des jours de plus en plus sanglants

  8. Hier

    Le cigarettier RJ Reynolds condamné à verser une indemnisation record

  9. Hier

    Malaysia Airlines : les passagers peuvent annuler leurs billets

  10. Hier

    L'ETA fait un pas de plus vers le désarmement total

  1. Hier

    Gaza : un soldat égyptien blessé par une roquette

  2. Hier

    Gaza : Mahmoud Abbas va rencontrer le chef du Hamas dimanche

  3. Hier

    Crash : Hollande et Porochenko n'accepteront "aucune entrave" à l'enquête

  4. Hier

    Paris : un braquage tourne en fusillade dans le métro

  5. Hier

    Crash du MH17 : Merkel et Poutine d'accord pour une enquête internationale

  6. Hier

    Gaza : Fabius hausse le ton

  7. Hier

    Crash du MH17 : des indices supprimés ?

  8. Hier

    Allemagne : au moins 10 morts dans un accident de bus

  9. Hier

    Vol MH17 : un accord sur une zone de sécurité

  10. Hier

    Gaza : Ban Ki-Moon au Proche-Orient samedi

  1. Hier

    "Si les Américains avaient la moindre preuve […], ils l’auraient dit"

  2. Hier

    Crash du MH17 : Interpol envoie des enquêteurs

  3. Hier

    Il risque la prison pour avoir envoyé un "sexto"

  4. Hier

    Leurs proches étaient dans le vol MH17 après le MH370

  5. Hier

    L'ONU demande une enquête internationale sur le crash en Ukraine

  6. Hier

    Crash en Ukraine : aucun Français à bord de l'avion

  7. Hier

    Rubygate : Silvio Berlusconi acquitté en appel

  8. Hier

    Ukraine : des experts du Sida meurent dans le crash du MH17

  9. Hier

    Il meurt dans le vol MH17, sa femme avait réchappé au vol MH370

  10. Hier

    Bonne nouvelle, ces vers tiennent l'alcool !

Europe 1 sur les réseaux sociaux
Europe 1 Vidéos

Pour retrouver les vidéos d'Europe1, cliquez ici

Humour, politique, culture, sport, économie, découvrez toutes les vidéos d'Europe1.

Toutes les vidéosVidéos les plus vues